こうちゃんの部屋

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豪華に見える手抜き料理

キッシュを作ってみた。といっても、冷凍パイシートを利用するので、とっても簡単。パイ生地をひいたお皿に、鶏肉やほうれん草他炒めたものをいれ、卵液を作って流し込み、オーブンで40分。焼き時間がかかるけど、後は放っておけるので、楽チン。

最近作った簡単で美味しいの。豚肉とまいたけ炒めてネギを放り込み、最後お酒としょうゆで味付け。すぐできてうまし。
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by Koh_chang | 2006-04-12 22:22 | Food | Comments(0)