こうちゃんの部屋

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亜州食堂 チョウク

2度目の訪問、ちっさなアジアン食堂 チョウクさん。

食べたことのないマレーシアのぶっかけご飯、「ナシカンダール」を注文。
そもそも「ナシカンダール」ってナニ?
→インド系イスラム教徒のマレーシア食堂で出される定食。
 (ナシ:マレー語のご飯の意・カンダール:天秤棒の意・昔、天秤棒で担いで売られていた事が由来)
by お店HP なんだそうで。ナシゴレンのナシと一緒かな?

c0018489_22353465.jpgわ、正直言うと見た目は全く美味しそうには見えない(笑)
スパイスのいい香り♪
ジャスミンライス(かなり多いぞ)の上に、マレーシアンビーフ・イカ・オクラのスパイス煮、もやしの炒め物、
お豆さんや野菜をクタクタに煮たスープと一緒にドバっと乗っている。
玉ねぎのピクルスも一緒に、全部かき混ぜて食べてね、とのこと。
全然辛くなくて優しい味。バックバク食べれてしまう。
この後登りに行くから、軽めにって思ってたのに^^;

ご馳走様でした。美味しかったな~また行きたいな~
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by Koh_Chang | 2012-11-16 23:09 | Food | Comments(0)