こうちゃんの部屋

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石焼・石庵

上海の大先輩H室長が一時帰国されるぞ!とのことで、職場の先輩方と西梅田の石庵へ。毎度ながらHさんの上海話は、破天荒(なんて言ったら怒られるぞ)でケタ違いで面白い。
お土産は松茸!!もちろん、中国産。されど、マツタケ。

翌日おすましにしてみた。やはり、中国産。香りがないのは仕方なし。しかしこのままでは、エリンギのおすましだと思われないか!?
お、隠し味にこれだ。永谷園の「松茸味のお吸い物」。これで完璧!
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by koh_chang | 2008-09-30 00:36 | Food | Comments(0)